Здравствуйте, Ольга. С маленькими детьми лучше всего отдыхать в Турции, где всё будет организовано для комфортного отдыха с такими малышами. В Испании отдых городского типа, больше молодежный, отели как правило работают на базе завтраков либо завтрак+ужин. В Греции тоже можно подобрать отель высокого уровня на всё включено, где будет комфортно с детьми, но хотя бы старше 3-4 лет.